نشأت كلية الهندسة بجامعة الأزهر في سياق توجه رشيد لتطوير الأزهر والهيئات التابعة له عقب قانون رقم (103) لسنة 1961م، وكان التوجه الأعظم في هذا التطوير أن يكون للعلوم المعاصرة مكان في الأزهر إلى جانب الدراسات التقليدية للإسلام واللغة العربية، وقد تجلى هذا في إنشاء كليات علمية وعملية حديثة إلى جانب الكليات القديمة التي كانت قائمة بالأزهر، وكانت كلية الهندسة أولى الكليات الحديثة التي أنشئت في هذا السياق، وقد بدأت الدراسة بالكلية في العام الجامعي 63/1964م، وتخرجت الدفعة الأولى في العام الجامعي 68/1969م. برامج الدراسة في مرحلة البكالوريوس Undergraduate Programs

تشتمل الكلية على اثنى عشر برنامج دراسى موزعه على سبعة اقسام على النحو التالى:

1. بكالوريوس الهندســــــــة المعماريــــة.
2. بكالوريوس هندســـــة التخطيط العمراني
3. بكالوريوس هندسة الأشغال العامـــــــة ( قسم الهندسة المدنية).
4. بكالوريوس هندسة الري والهيدروليكـــــا ( قسم الهندسة المدنية).
5. بكالوريوس هندسة الإنشـــــــــاءات ( قسم الهندسة المدنية).
6. بكالوريوس هندسة القــــــوى الميكانيكية ( قسم الهندسة الميكانيكية).
7. بكالوريوس هندسة الإنتاج ( قسم الهندسة الميكانيكية).
8. بكالوريوس هندسة المناجم والفلـــــزات ( قسم هندسة التعدين والبترول).
9. بكالوريوس هندسة البتــــــــــرول ( قسم هندسة التعدين والبترول).
10. بكالوريوس هندســـــة النظم والحاسبات.
11. بكالوريوس هندسة القوى والآلات الكهربيـــــة ( قسم الهندسة الكهربية).
12. بكالوريوس الهندسة الإلكترونية والاتصالات الكهربية ( قسم الهندسة الكهربية).

هذا بالإضافة إلى برامج الدراسة في مرحلة الدراسات العليا Postgraduate Programs حيث تقدم الكلية برامج متنوعة في مرحلة الدراسات العليا، ويقوم كل قسم من أقسام الكلية بمنح أكثر من دبلومة دراسات عليا في تخصصات مختلفة، كذلك يقــوم كل قسم بمنح درجتي الماجستير ودكتوراه الفلسفة.